Leírás
Valószínűleg a Thompson Bros SRV5 nevű skót whiskyre gondolsz. (A gyártó hivatalos neve Thompson Bros).
A Thompson Bros SRV5 egy népszerű, 8 éves blended malt skót whisky, amelyet a független palackozóként és lepárlóként ismert Dornoch Distillery (Thompson Bros) készít.
Mit érdemes tudni az SRV5 whiskyről?
- Ízprofil: Egy kifejezetten gyümölcsös, citrusos és enyhén viaszos karakterű whisky. Főbb jegyei között megtalálható a sárgadinnye, a zöldalma, a citromolaj, a grapefruit, amit egy minimális, sós-tengeri part menti füstösség egészít ki.
- Alkoholtartalom: Jellemzően 48,5%-os alkohollal palackozzák.
- Készítése: Tradicionális, padlón malátázott organikus árpából indul a folyamat, és folyamatosan utántöltött (solera-szerű) hordórendszerben érlelik, hogy biztosítsák az állandó minőséget.
- Fogyasztása: Kiváló magában (tisztán), de karakteres alapanyaga lehet prémium koktéloknak is, mint a Highball vagy a Whisky Sour.
Az SRV5 alapját olyan észak-felföldi és speyside-i és islay-i maltok adják, amelyeket kifejezetten az olajos, nehéz textúrájuk miatt válogattak össze, megidézve a letűnt korok stílusát. Illatában méhviasz, sós citrom és egy kevés tűzköves ásványosság dominál, míg ízében sárgadinnye, grépfrút és egy csipetnyi füstös-sós tengeri fuvallat érezhető. Ez egy technikai szempontból bravúros blend, amely a szájérzetet és az egyedi karaktert a populáris gyümölcsös édesség elé helyezi, igazi „modern klasszikussá” válva a hagyományos ízek kedvelői számára.
