Leírás
A Signatory Vintage Mannochmore 11 Years Old (2014/2025) egy különleges független palackozású, skót single malt whisky, amely a Signatory népszerű 100 Proof Edition sorozatának tagjaként (Edition #51) jelent meg
Legfontosabb adatokLepárló: Mannochmore (Speyside)Palackozó: Signatory VintageSorozat: 100 Proof Edition #51Kor: 11 évesDesztillálás / Palackozás: 2014 / 2025Alkoholtartalom: 57,1% ABV (100 brit Proof)Hordó típusa: Elsőtöltésű (1st Fill) és újratöltött (Refill) Pedro Ximénez (PX) Sherry hordók (Quarter Casks és Hogsheads)Tulajdonságok: Nem hűtve szűrt (un-chillfiltered), természetes színű (színezékmentes)
Ízprofil és karakter
A PX hordós utóérlelésnek és a viszonylag kis méretű negyedes hordóknak (Quarter Cask) köszönhetően a whisky rendkívül intenzív és koncentrált.
- Illat: Aszalt kajszibarack, piros bogyós gyümölcsök, mazsola és egy csipetnyi barna cukor.
- Íz: Olajos, krémes textúra. A datolya és a mazsola lédús édessége robban be a szájban, amelyet a tölgyfa finom fűszeressége és karamellás édesség egyensúlyoz ki.
- Lecsengés: Hosszú, melengető, fűszeres és csokoládés jegyekkel.
