Leírás
A Lustau Puerto Fino (0,75L) egy prémium kategóriás, teljesen száraz (csontszáraz) spanyol sherry, amely a világhírű Bodegas Lustau pincészet Solera Familiar termékcsaládjához tartozik. Ezt az italt vibráló frissesség, finom mandulás jegyek és markáns tengeri sós karakter jellemzi.
Legfontosabb jellemzők
- Ízprofil: Csontszáraz, könnyed és rendkívül sima textúrájú. A hártyaszerű élesztőréteg (flor) alatti biológiai érlelésnek köszönhetően friss kenyértészta, zöldalma, pörkölt mandula és finom sós-óceáni aromák dominálnak benne.
- Készítése: 100% Palomino szőlőfajtából készül Jerez borvidékén. Az érlelés El Puerto de Santa María kikötőváros hűvös és párás klímáján, hagyományos solera rendszerben történik átlagosan 5 éven át.
- Alkoholtartalom: 15% vol.
- Fogyasztási javaslat: Behűtve, 7–9 °C-on a legfinomabb. Kiváló aperitifként, vagy olyan sós kísérők (tapasok) mellé, mint az ibériai sonka, a mandula, az olívabogyó, a kecskesajt, valamint tenger gyümölcsei és sushi.
