Leírás
Az XO Kolumbia rumot 1-3 évig érlelték Kolumbiában, majd 2 éven keresztül részben előfűszerezett botanikai rumos hordókban Amszterdamban. Ezeket a testre szabott hordókat pörkölt kávéval és rummal előkondicionálták. A folyamatnak ez az utolsó lépése egyedi és finoman árnyalt kávévéget ad ehhez a rumhoz.
Column Still
alapanyag: cukornád lé és melasz
cukortartalom: 15g/l