Leírás
A Thompson Bros. Bunnahabhain 12 éves (Pride of Islay) egy különleges, független palackozó által kiadott, nem tőzegelt single malt skót whisky az Islay szigetről. A dornochi Thompson Bros. (Phil & Simon Thompson) kis tételes (small-batch) „Pride of Islay” sorozatának részeként jelent meg
Hordós érlelés: A teljes 12 éves érlelési időből az utolsó 5 évet elsőtöltésű Madeira boroshordókban (first-fill Madeira barriques) töltötte, ami egyedi, gazdag karaktert kölcsönöz a párlatnak
Megjelenés: 46,1%-os alkoholtartalommal, természetes színnel (hozzáadott karamell nélkül) és hűtveszűrés (non-chill filtered) nélkül palackozták
Stílus: A lepárlóra jellemző tengeri, sós-minerális jegyek keverednek a Madeira hordó fűszeres, gyümölcsös édességével
Illat: Gazdag és olajos, tengeri ásványossággal. Érett piros bogyós gyümölcsök, citrusolajok, fahéj, süteményfűszerek és egy kevés földimogyorós grillázs
Íz: Sűrű, krémes textúra. Előtérben narancshéj és fűszeres fahéj, melyet a közép-palackon méz, dióolaj és lédús piros gyümölcsök követnek
Lecsengés: Hosszú és meleg. A hordó mézes édessége és a pörkölési fűszerek szépen összesimulnak a Bunnahabhain jellegzetes tengerparti, sós lecsengésével
