Leírás
A Matusalem Gran Reserva 23 egy ultra-prémium kategóriás, dominikai érlelésű sötét rum, amely a márka kubai gyökereit és tradicionális, 1872-es családi receptjét viszi tovább. A nevét a bibliai Matuzsálemről kapta az ital kiemelkedő kora miatt. Különlegessége az úgynevezett Solera érlelési eljárás, amely során a különböző korú (akár 23 évig érlelt) párlatokat tölgyfahordókban fokozatosan házasítják össze, így érve el a rendkívül selymes, kiegyensúlyozott karaktert.
Főbb jellemzők és kóstolási jegyzetek
- Megjelenés: Mély mahagóni szín, borostyános és juharszirupos reflexekkel.
- Illat: Rendkívül komplex és elegáns. Érezhető benne a karamell, a pirított tölgyfa, a kávé, a piros bogyós gyümölcsök, valamint a sült banán és a pörkölt dió aromája.
- Ízvilág: Krémes és telt textúra jellemzi. A szájban a visszafogott, lágy édesség dominál: a méz, a vanília és a melasz finom jegyei keverednek mandulás, mogyorós és tejcsokoládés tónusokkal.
- Lecsengés: Hosszú, meleg és fűszeres, ahol a tölgyfás jelleg és a finom fűszerek zárják az élményt.
