Leírás
A Chapter 7 Prologue – Peated Batch 3 (NAS, 47,9%, 0,7L) egy különleges, kis tételű (small batch) skót blended malt whisky, amelyet a független palackozóként ismert Chapter 7 alkotott meg
Alaptulajdonságok
- Típus: Blended Malt Scotch Whisky (kizárólag single malt whiskyk házasítása, gabonawhisky nélkül).
- Régió: Highland és Speyside (egyes források szerint Islay) tőzegelt malátawhiskyjeinek keveréke.
- Érlelés: Gondosan válogatott ex-bourbon hordókban történt.
- Karakter: NAS (No Age Statement), vagyis nincs feltüntetve a pontos kora, de egy élénk, fiatalosabb, mégis rendkívül érett és komplex tételről van szó.
- Palackozás: Erőteljes 47,9%-os alkoholtartalommal, természetes színnel (nem színezett) és hűtveszűrés nélkül (non-chill filtered) került a palackokba.
Ízvilág és karakter
A Chapter 7 alapítója, Selim Sevin célja az volt, hogy egy olyan tőzeges blendet hozzon létre, amely annyira kiegyensúlyozott, hogy a füstös whiskykért kevésbé rajongók tetszését is elnyerje.
- Illat: Kellemes zöld gyümölcsök, citrusok (citrom), finom és elegáns tőzegfüst, enyhe sós-tengeri beütéssel, valamint vaníliával és mandulával.
- Íz: Krémes karamella, méz, gabonás jegyek és felemelő fűszeresség (fehér bors), amelyet finom, nem tolakodó, növényi tőzeges füstösség kísér.
- Lecsengés: Közepesen hosszú vagy hosszú, gazdag és folyamatosan fejlődő. A kezdeti édesség után grillezés utáni parázsra emlékeztető füstösség, majd a végén friss édesköményes, ánizsos jegyek jelennek meg.
Elismertség
A Prologue Peated verziója komoly nemzetközi szakmai sikert aratott: az IWSC (International Wine & Spirit Competition) versenyén ezüstérmet szerzett, kiemelkedő 90 ponttal.
Kiváló választás mindennapi kortolgatásra, de komplexitása miatt a tapasztaltabb whiskykedvelők számára is tartogat meglepetéseket
