Leírás
A The Bitter Truth Pink Gin egy modern tisztelgés a klasszikus, tengerészeti hagyományok előtt. Nem a ma népszerű, édes-gyümölcsös vonalat képviseli, hanem egy fűszeresebb, kesernyésebb karaktert, amely a gin és az aromás bitterek (keserűlikőrök) házasításából született
Főbb jellemzők:
- Ízvilág: A boróka markáns jelenléte mellett a fűszerek dominálnak. Érezhető benne az édesgyökér, az édeskömény, a kömény, valamint némi rebarbara, fahéj és szegfűszeg.
- Aroma: Illatában a gyümölcsös és virágos jegyek keverednek a meleg fűszerekkel és a mediterrán citrussal.
- Szín: Halvány, elegáns pink (lazacszín), amelyet nem mesterséges aromák, hanem a hozzáadott bitterek adnak.
- Alkoholtartalom: 40%
- Legjobban Gin & Tonikként érvényesül, klasszikus (például Thomas Henry) vagy cherry blossom tonikkal, egy szelet szárított grapefruittal díszítve. Fűszeressége miatt egyedi csavart ad a Martini koktéloknak is.
