Compass Box The Peat Monster (0,7 l, 46%) unboxed*
40 000,00 Ft 29 200,00 Ft
A ’peat monster’ azt jelenti, hogy tőzeg szörny. Ennek megfelelően ez a whisky azoknak lett megalkotva, akik kifejezetten a tőzegfüstös ízeket keresik. A Peat Monster egy vatted malt whisky, amely több különböző lepárlóból származó, skót malátawhiskyből lett kikeverve. Az erősen füstös Islay– és Mull-szigeti, valamint a közepesen tőzegelt árpából készült, speyside-i single malt whiskyk kombinációjából egy kiegyensúlyozott, komplex, sok-rétegű, mégis kifejezetten jól fogyasztható ital született. A szigeteki maltok tőzegfüstös, földes minőségéhez a Speyside malt gazdagsága és gyengéden édes karaktere párosul.
A Peat Monster a Compass Box nevű edinburghi cég, Signature Range sorozatában jelenik meg. Az öt darabból álló sorozat a skót whisky legfőbb stílusirányzatait hivatott bemutatni.
A felhasznált whiskyk érleléséhez első- és másodtöltött amerikai tölgyfahordókat használnak. A házasítás, amelynek során a különböző összetevőket összeöntik és együtt érlelik, 24 hónapon keresztül történik. Fogyasztását főleg magában, étkezés után, hosszú kortyokban ajánljuk, esetleg kéksajttal. Nem hűtve szűrt.
