Leírás
The Bitter Truth Pink Gin egy prémium minőségű, német gyártmányú ízesített gin, amely a modern, gyümölcsös-édes pink ginekkel ellentétben a valódi tengerészeti tradíciókhoz nyúl vissza, és a klasszikus gin alaphoz saját készítésű aromás keserűket (bitters) kever. [1, 2]
Legfontosabb termékjellemzők [1]
- Alapkoncepció: A 19. századi Brit Királyi Tengerészet tengeribetegség elleni receptje ihlette, ahol a ginhez Angostura keserűt kevertek.
- Alkoholtartalom: 40% ABV.
- Megjelenés: Tiszta, nagyon halvány lazacrózsaszín. A szín vad angyalgyökérből és a hozzáadott keserűkből származik.
- Kiszerelés: 0,5 literes palack. [1, 2, 3, 4, 5]
Ízprofil és aromák [1]
- Illat: Domináns boróka, friss citromhéj, mediterrán csokor, eukaliptusz és meleg fűszerek (szegfűszeg, fahéj).
- Íz: Száraz és kifejezetten gyógynövényes. A boróka mellett hangsúlyos az édesgyökér, a kömény, a kapor és az ánizs.
- Lecsengés: Hosszú, élénk és fűszeres, a háttérben felbukkanó barackmagos kesernyésséggel
-
Felhasználási javaslat
- Tisztán: Kevés jéggel és citromhéj-permettel önmagában is kiváló koktélként funkcionál.
- Long drink: Klasszikus Gin & Tonic formájában, semlegesebb vagy mediterrán tonikokkal párosítva.
- Koktélok: Remek alapanyagként szolgál egy fűszeresebb Martini koktélhoz




