Leírás
A Fee Brothers Grapefruit Bitter egy frissítő, citrusos koktélalapanyag, amelyet a grapefruit héjából kinyert keserű olajok felhasználásával készítenek. Elsősorban világos párlatokhoz (gin, vodka, tequila) és pezsgős koktélokhoz ajánlják, de kiválóan alkalmas egy klasszikus Margarita vagy Gin & Tonic feldobására is. [1, 2, 3]
Főbb jellemzők
- Ízvilág: Intenzív grapefruitos aroma, zöld növényi jegyekkel és enyhe fűszerességgel. Egyes vélemények szerint íze emlékeztet a cukrozott grapefruit gumicukorra, kellemes, de intenzív kesernyésséggel.
- Összetétel: Glicerin alapú (nem alkoholos párlatból készül, de az ízesítő aromák tartalmaznak alkoholt), vegán és gluténmentes.
- Alkoholtartalom: 17% ABV.
- Kiszerelés: Jellemzően 150 ml-es (15 cl) üvegben kapható. [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]
Felhasználási tippek
- Mennyiség: Koktélonként általában 1-3 dash (pár csepp) elegendő.
- Koktélok:
- Paloma vagy Gin & Tonic: Frissebbé és kiegyensúlyozottabbá teszi az italokat.
- Margarita: Új, citrusos mélységet ad a klasszikus receptnek.
- Házias változat: Szódavízhez adva alkoholmentes, frissítő italt készíthetünk vele
