Leírás
A The Bitter Truth Apricot egy prémium sárgabaracklikőr, amely a frissen préselt gyümölcslevet és a gyümölcsből lepárolt párlatot (schnapps) ötvözi. Különlegessége a csökkentett cukortartalom és a rendkívül intenzív, természetes gyümölcsíz.
Főbb jellemzők:
- Alkoholtartalom: 22%.
- Származási hely: Németország.
- Alapanyag: A Klosterneuburg régióból származó napérlelte sárgabarack.
- Megjelenés: Ragyogó borostyánsárga szín.
Ízvilág és aromák:
- Illat: Domináns érett sárgabarack, enyhe baracklekváros és virágos jegyekkel, a háttérben pedig finom mandulás karakterrel a barackmagnak köszönhetően.
- Íz: Gazdag és krémes gyümölcsösség, amelyet aszalt barack, karamellás keksz és sült barackos aromák tesznek teljessé.
- Lecsengés: Selymes, közepesen hosszú, enyhe szárazsággal a végén.
Felhasználási javaslatok:
Kiválóan alkalmas klasszikus koktélokhoz, ahol a recept „Apricot Brandy”-t ír elő, de önmagában jégre töltve, vagy pezsgővel, borral felöntve (Apricot Spritz) is népszerű.
