Leírás
A Ron Quorhum 23 Years egy prémium kategóriás, sötét mahagóni színű dominikai rum, amelyet a neves Oliver & Oliver családi lepárló készít a Dominikai Köztársaságban
Legfontosabb jellemzők
- Érlelési módszer: A rumot a hagyományos spanyol Solera rendszerben érlelik. Ez azt jelenti, hogy a megjelölt 23-as szám nem a legfiatalabb összetevő korát jelenti, hanem a keverékben található legidősebb párlat korára utal.
- Hordótípus: Az érlelés első töltésű Bourbon-hordókban (amerikai tölgy), valamint francia tölgyfahordókban történik.
- Alapanyag: Kiváló minőségű cukornádpárlat és cukornádmelasz alkotja a gerincét.
- Alkoholtartalom: 40%.
Ízvilág és aromák
A Quorhum 23 egy kifejezetten komplex, édeskés, mégis elegáns karakterű rum.
- Illat: Intenzíven édes, csokoládé, trópusi gyümölcsök, karamellizált banán, méz és lágy tölgyfás jegyek dominálnak.
- Íz: Gazdag és krémes. A kezdeti karamelles, barna cukros édességet szépen egyensúlyozza a tölgyfa markáns fás íze, a minőségi dohány (szivar), a bőr és a finom citrusosság.
- Lecsengés Kellemesen hosszú, meleg és fűszeres, enyhe füstös utóízzel.
