Leírás
A
Padró & Co. Rojo Amargo egy prémium spanyol vermut, amely a katalán Padró család pincészetéből származik. Ahogy a neve is sugallja (Rojo Amargo = keserű vörös), ez az ital a klasszikus édes vermutok és a gyógynövényes amarók világát ötvözi.
Főbb jellemzők:
- Készítése: Az alapborhoz hegyi gyógynövények infúzióját adják, majd az italt két évig gesztenyefa hordókban érlelik. Ezt követően egy második, intenzívebb gyógynövény-keverékkel (főként helyi keserű gyökerekkel) teszik karakteresebbé.
- Ízvilág: Érett narancshéj, dohány és fahéj dominál benne, amit egy mézes, karamellás édesség és egy határozott, hosszan tartó kesernyés utóíz egyensúlyoz ki.
- Megjelenés: Elegáns, rézkarc stílusú palackja a Padró & Co. hivatalos oldalán is látható, amely tükrözi a márka tradícióit.
Hogyan érdemes fogyasztani?
- Tisztán: Jól behűtve, jéggel és egy szelet narancshéjjal a legjobb.
- Koktélban: Kiváló alapanyaga egy karakteresebb Negroninak, ahol a gin és a Campari mellé extra mélységet ad.
- Hosszú italként: Egy kevés szódavízzel felöntve frissítő aperitiffé válik.



