Leírás
A japán whiskyk minősége hasonló módon alakult az elmúlt években, mint ahogy az néhány évtizede a japán autók és elektronikai cikkek esetében történt: a minőség fokozatosan és kitartóan javult, csakúgy, ahogy a prezentáció, a csomagolás is. Mára nem lehet vitás, hogy a japán whisky méltó konkurense a nagyobb hagyományokkal rendelkező skót, vagy akár ír whisk(e)y-nek is.
A Nikka cégnek két lepárlója van, az egyik a karakteresebb, tőzegesebb whiskyt adó Yoichi a másik a könnyedebb, gyümölcsösebb italt gyártó Miyagikyo (más néven Sendai). A Tailored kiadásba ebből a két lepárlóból származó italokból megalkotott házasítás is került. Az alapkínálatból megszűnt Nikka 12 évest hívatott helyettesíteni. Ízeiben a vaníliás sütik, karamell, kávébab, kakaó és szárított gyümölcsök jelennek meg.
- Alkoholtaralom: 43%.
- Megjelenés: Aszimmetrikus, elegáns üveg, amely a Nikka hagyományait és kézműves szakértelmét szimbolizálja.
- Illat: Gazdag és gyümölcsös; megjelenik benne az alma, sárgabarack, méz és némi étcsokoládé narancshéjjal.
- Ízvilág: Kifinomult egyensúly a süteményes (vanília, kuglóf) édesség és a citrusos-étcsokoládés kesernyésség között, egy egészen enyhe faalapú füstösséggel kísérve.
- Lecsengés: Közepesen hosszú, ahol a vaníliás édességet finom pörkölt jegyek és fűszeresség ellensúlyozza
