Leírás
A Highland Park 10 Year Old Viking Scars egy klasszikus single malt skót whisky, amely az Orkney-szigetek viking öröksége előtt tiszteleg. Ez az ital a lepárló alapsorozatának belépő szintű tagja, amely a Highland Park jellegzetes stílusát — a mézes édességet és a lágy, hangás füstöt — mutatja be egy könnyedebb formában.
Ízvilág és karakter
A whisky érlelése túlnyomórészt európai és amerikai sherry hordókban történik, ami komplexitást és gyümölcsösséget ad neki.
- Illat: Friss citrusok (narancshéj, citrom), édes vanília, hangás tőzeg és egy csipetnyi borsos fűszeresség jellemzi.
- Íz: Megjelenik a viaszos méz, a gyömbér és a lágy tőzegfüst, amit egyfajta sós, tengeri fuvallat kísér.
- Lecsengés: Közepesen hosszú, ahol a hanga, a tengeri só és a fekete bors jegyei dominálnak.
-
Miért a „Viking Scars” nevet kapta?A név (Viking „hegek”) nem testi sebekre utal, hanem arra a kitörölhetetlen kulturális hatásra, amelyet a vikingek hagytak az Orkney-szigeteken a 9. századi hódításuk óta. A lepárló alapítója, Magnus Eunson, maga is a vikingek közvetlen leszármazottja volt
