Leírás
A Don Papa Alon a híres Fülöp-szigeteki rummárka egyik különleges, limitált kiadású, prémium ízesített tétele. Az ital hűen tükrözi a Negros szigetének (ismertebb nevén Sugarlandia) trópusi, buja világát.
Főbb jellemzők
- Származási hely: Negros sziget, Fülöp-szigetek.
- Alapanyag: Helyi, prémium minőségű cukornádmelasz.
- Érlelési folyamat: Az alaprumot ex-bourbon tölgyfahordókban érlelik a Kanlaon-vulkán lábánál, ahol a forró, trópusi klíma felgyorsítja a hordó ízeinek átvételét
Íz- és illatprofil
A Don Papa Alon egy kifejezetten egzotikus, gyümölcsös és merész ízvilágú ital, amely a következő jegyekről ismerhető fel:
- Illat: Intenzíven érezhető a pirított kókusz, a grillezett ananász, a friss lime, valamint a trópusi gyümölcsök (mangó, papaya, licsi) és az édeskés vanília. [, 2]
- Íz: Telt, krémes és selymes textúra. A kókusztej és a barna cukor dominanciája mellett érett füge, banán és őszibarack jelenik meg.
- A csavar: Az ital egyedi karakterét egy enyhe, zöld chilis fűszeresség adja meg, amely tökéletes kontrasztot alkot a gyümölcsös édességgel.
- Lecsengés: Hosszú, lágy, trópusi hangulatú, meleg vaníliás utóízzel
