Leírás
A jól ismert független palackozó, a Compass Box ‘Great King Street’ szériája olyan blended (kevert) whiskykből áll, amelyeknek magasabb a single malt tartalma, ezáltal impozáns ízvilággal és komplexitással rendelkeznek, miközben magukon hordozzák a skót blendek sokoldalúságát is. Önmagukban is teljes ízvilágúak, de jéggel és koktélban fogyasztva is kiválóak. A széria a régi időket idézi, amikor nagy blending házak uralták a skót vidéket és a blendek karakteresebbek voltak.
Aeneas McDonald 1930-as években megjelent ‘Whisky’ című könyvében arra tanít minket, hogy a glasgow-iak előnyben részesítették a testesebb, karakteresebb ízvilágú whiskyket. A Glasgow Blend is erre a meglátásra alapoz.
A whisky karakterét adó alkotórészei: 35% sherryhordós Benrinnes, 17% hogshead hordóból származó Laphroaig, 8% elsőtöltésű bourbonhordós Clynelish, 2% elsőtöltésű bourbonhordós Miltonduff és miminum 2 éves francia tölgyfahordós érlelésű Clynelish-Teaninich-Dailuaine vatting. A blend maradék részét alkotó gabonawhisky a Cameronbridge lepárlóból származik.
