Leírás
A Bache-Gabrielsen Sérénité Extra Grande Champagne egy rendkívül elegáns, prémium kategóriás konyak, amelyet a neves francia Maison Bache-Gabrielsen konyakház készít. A „Sérénité” (lelki béke, nyugalom) elnevezés közvetlenül arra a harmonikus, megnyugtató élményre utal, amelyet ez az idős párlat nyújt a fogyasztójának.
Legfontosabb jellemzők
- Összetétel és származás: 100%-ban a legnevesebb konyakrégióból, a Grande Champagne területről származik. Különlegessége, hogy a hagyományos Ugni Blanc (85%) mellett a filoxéra-vész előtti időket idéző, ritka Folle Blanche (15%) szőlőfajtát is tartalmazza, ami extra textúrát és gazdagságot ad a blendnek.
- Érlelési idő: Kivételesen idős, 20-tól egészen 60 évig érlelt eaux-de-vie (borpárlat) keveréke, amelyek Limousin tölgyfahordókban pihentek
Kóstolási jegyzetek
- Illat: Elegáns és kifejező, leginkább a mokka kávé, a földes jegyek és a keserű narancslekvár (marmeládé) aromái dominálnak benne, virágos (rózsa) aláfestéssel.
- Ízvilág: Rendkívül kerek, selymes és testes. A szájban a kávé, a vanília, az érett körte és málna, valamint a finom pörkölt olajos magvak (kesudió, dió) és a szantálfa ízei bontakoznak ki.
- Lecsengés: Gazdag, kifejezetten hosszú és meleg, ami a nagyon idős Grande Champagne konyakok sajátossága
