Leírás
A Glenmorangie Signet (0,7 l, 46%) a lepárló egyik legkülönlegesebb, prémium kategóriás skót single malt whiskyje. Különlegességét az úgynevezett „csokoládé-maláta” adja, amelyet erősen pörkölt árpából készítenek, így a whisky ízvilága a kávéra és az étcsokoládéra emlékeztet.
Főbb jellemzők és ízprofil
A Signet-et Dr. Bill Lumsden egy csésze kávé élménye ihlette, ami visszaköszön a komplex aromáiban:
- Illat: Kávé, gyömbér, fahéj és étcsokoládé, kiegészítve tiramisuval és sötét karamellel.
- Íz: Selymes és bársonyos textúra jellemzi. Megjelennek a mokka, az édes aszalt gyümölcsök (datolya), a pörkölt mogyoró és a fűszeres narancshéj jegyei. [1]
- Lecsengés: Hosszú és gazdag, amelyben a mentás-csokoládés és tölgyes aromák dominálnak.
- Érlelés: Bár korjelölés nélküli (NAS), a készlet tartalmazza a lepárló legidősebb és legritkább párlatait is, amelyeket bourbon, sherry és új pörkölésű tölgyfahordókban érleltek
