Graham’s Fine Tawny Port (0,75L) 19%

Leírás

A Graham’s Fine Tawny Port egy finomított, hordóban érlelt portói bor, amely a gyümölcsös és a diós jegyek finom egyensúlyát kínálja, enyhébb textúrával és szárazabb lecsengéssel, mint a Ruby Port. Ízjegyek és jellemzők Szín: Vöröses-tawny (barnásvörös) árnyalatú. Aromák: Érett vörös gyümölcsök és aszalt gyümölcsök illata, finoman egyensúlyban a szárított gyümölcsök és diófélék (például dió, pörkölt mandula) jellegzetes, fűszeres jegyeivel. Ízvilág: Enyhén száraz, elegáns és sima textúrájú, gazdag ízvilággal, amelyben a karamell, füge és pirított mandula árnyalatai dominálnak. Kevésbé édes, mint a Ruby Port. Érlelés: A Douro-völgy hagyományos szőlőfajtáiból készül, és átlagosan három évig érlelik fűszerezett tölgyfahordókban, ami lehetővé teszi a bor lassú oxidációját és a jellegzetes karakter kialakulását. Alkoholtartalom: Általában 19%. Fogyasztás: Sokoldalú ital, amelyet enyhén hűtve a legjobb fogyasztani. Kiválóan párosítható puha sajtokkal, diós desszertekkel (például pekándiós pite), aszalt gyümölcsökkel, vagy akár aperitifként is megállja a helyét. Felbontás után 8 héten belül ajánlott elfogyasztani.