Leírás
A Montelobos Espadin Joven Mezcal Artesanal egy prémium minőségű, 100%-ban organikus Espadín agavéból készült mexikói párlat. Santiago Matatlánban, Oaxaca államban készül hagyományos kézműves eljárással, amely magában foglalja az agavészívek (piñas) kúpos földalatti gödrökben történő pörkölését és a tradicionális, öszvér hajtotta kőmalommal (tahona) való őrlést. [1, 2, 3, 4]
Főbb jellemzők:
- Megjelenés: Kristálytiszta.
- Illat: Komplex aroma, amelyben a nedves föld, frissen vágott fű, méz, citrusfélék és lágy füstösség dominál.
- Ízvilág: Tökéletes egyensúly a sült agavé édessége, a diós jegyek és a gyógynövényes frissesség között. A Liquor.com szakértői szerint földes és gyümölcsös karakter jellemzi, ami kiválóvá teszi koktélok alapanyagaként.
- Lecsengés: Hosszú és tartós, zöldborsós, csokoládés és fás utóízzel.
- Alkoholtartalom: 43,2% Vol.
- Kiszerelés: 0,7 liter
