Leírás

A Sober Spirits karibi szigetekről származó rum kalandja Franciaországban kezdődik, ahol először 65%-os alkoholtartalmú rumot desztillálják. Ezután Grasse-ba, a világ parfümfővárosába utazik, ahol az alkoholt gondosan kivonják, és marad a 0,0% alkoholtartalmú rum. Az etanol ezután új célt talál a magas parfümériában. Végül Franciaország szívében, egy 1875-ből származó lepárlóüzemben tárul fel újra alkoholmentes rum. Ez a gyártási technika megőrzi az eredeti párlat gazdag aromáit, lágy textúráját, szerkezetét és hosszú lecsengését a szájban. Mindezt teljesen alkohol- és cukormentesen.

A koktélok készítéséhez az alkoholmentes rumot ugyanúgy és olyan adagolással használjuk, mint egy alkoholos rumot (4-5cl koktélonként).

Díjak:

2024- 2023 Gold – World Alcohol Free Awards

2023 double Gold SFWSC, San Francisco,

2022 double Gold SFWSC, San Francisco,

2021 Trophy IWSC, London

Felbontás nélkül, száraz helyen, fénytől védve akár 2 évig is eltartható. Felbontás után 6 hónapon belül fogyassza el, és lehetőleg hűvös helyen (4-10°C) tárolja.